Aydın Siyahı Patlıcan Fidesi

Aydın Siyahı Patlıcan Fidesi, erkenci gelişimi, uzun ve düzgün şekilli meyveleriyle öne çıkan geleneksel patlıcan çeşitlerinden biridir. Açık tarla yetiştiriciliğine uygun olan bu çeşit, koyu siyah renkli meyveleri, beyaz eti ve az çekirdekli yapısıyla sofralık üretimde tercih edilir.

Bitki ve Meyve Özellikleri

Çeşit tipi: Standart patlıcan çeşidi

Yetiştirme alanı: Açık tarla

Erkencilik: Erkenci

Bitki boyu: Yaklaşık 100–125 cm

Meyve rengi: Koyu siyah

Meyve şekli: Uzun, düzgün ve silindirik

Meyve uzunluğu: Genellikle 25–30 cm

Meyve çapı: Yaklaşık 4–6 cm

Meyve ağırlığı: Yaklaşık 200–300 gram

Meyve eti: Beyaz, az çekirdekli

Kullanım alanı: Kızartmalık ve yemeklik

Yetiştirme Önerileri

Aydın Siyahı Patlıcan Fidesi, sıcak iklim koşullarında iyi gelişim gösterir. Açık alana dikim yapılırken ilkbahar donlarının sona ermesi ve toprağın yeterince ısınması beklenmelidir. Güneş alan, verimli ve suyu iyi süzen topraklar tercih edilmelidir.

Fideler dikildikten sonra can suyu verilmeli, bitkinin gelişim döneminde düzenli sulama yapılmalıdır. Toprak nemi takip edilmeli ve kök bölgesinde aşırı su birikmesi önlenmelidir. Dengeli gübreleme ve düzenli bitki kontrolü, sağlıklı gelişim açısından önemlidir.

Dikim Mesafeleri

Sıra üzeri: Yaklaşık 50–70 cm

Sıra arası: Yaklaşık 70–90 cm

Dikim aralıkları, yetiştirme alanının koşullarına ve üretim planına göre ayarlanabilir.

Hasat Özellikleri

Aydın Siyahı, fide dikiminden itibaren uygun yetiştirme koşullarında yaklaşık 70–75 günde hasada başlayabilen erkenci bir çeşittir. Hasat zamanı; iklim, dikim tarihi, sulama ve bitki bakımına göre değişebilir.

Meyvelerinin uzun, düzgün ve koyu siyah yapısı sofralık üretim için tercih edilmesini sağlar. Beyaz etli ve az çekirdekli meyveleri kızartma ve çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir.

Aydın Siyahı Patlıcan Fidesi Neden Tercih Edilir?

Uzun ve düzgün meyve yapısı

Koyu siyah meyve rengi

Beyaz etli ve az çekirdekli meyveler

Erkenci hasat özelliği

Açık tarla yetiştiriciliğine uygunluk

Kızartmalık ve yemeklik kullanım

Aydın Siyahı Patlıcan Fidesi, erkenci, uzun meyveli ve sofralık kullanıma uygun patlıcan çeşidi arayan üreticiler için değerlendirilebilecek bir seçenektir.

Not: Meyve uzunluğu, ağırlığı, hasat zamanı ve verim; iklim, toprak yapısı ve yetiştirme koşullarına göre değişebilir.